2024年10月29日，明治中國(guó)區(qū)銷(xiāo)售促進(jìn)部及市乳戰(zhàn)略部部長(zhǎng)吉田哲史先生一行到訪廣東順德酒廠，與順德酒廠總經(jīng)理陳亮先生進(jìn)行了座談交流，探討雙方未來(lái)合作機(jī)會(huì)。
陳亮總經(jīng)理對(duì)吉田部長(zhǎng)的到訪表示熱烈歡迎，雙方就產(chǎn)品研發(fā)、企業(yè)創(chuàng)新、跨界融合等方面進(jìn)行了探討，下一步雙方期望能保持密切聯(lián)系和交流，能夠有更多協(xié)同合作的機(jī)會(huì)，通過(guò)跨界合作實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。
明治集團(tuán)前身，即東京菓子株式會(huì)社，自1916年成立以來(lái)，已有百年歷史，集團(tuán)主要生產(chǎn)銷(xiāo)售牛奶·乳制品、糖果、食品等。目前明治集團(tuán)在中國(guó)已形成了華北、華東、華南三地的產(chǎn)能布局，其中，明治食品（廣州）有限公司位于增城，是明治集團(tuán)在華南地區(qū)的首個(gè)牛奶、酸奶的生產(chǎn)基地，同時(shí)也是明治集團(tuán)在中國(guó)首個(gè)乳制品和巧克力零食的一體化生產(chǎn)基地。該公司是明治集團(tuán)在中國(guó)的第六個(gè)工廠，耗資15億元，于2024年1月正式投產(chǎn)。
座談前，吉田先生一行參觀了順德酒廠生產(chǎn)車(chē)間，了解順德酒廠獨(dú)創(chuàng)的兩級(jí)發(fā)酵技術(shù)設(shè)備及酒餅制作技藝等，深度感受順德紅荔紅米酒非遺釀造技藝的傳承與創(chuàng)新。
期間，來(lái)賓們還品嘗了金裝紅荔紅米酒、45度濃香鳳城液、紅荔津果青梅酒等多款產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品的優(yōu)秀品質(zhì)大加贊譽(yù)，并表示要將“順德美酒”帶到聚會(huì)上與日本好友分享。
紅荔丨順德酒廠起源于明末清初民間釀酒坊，歷經(jīng)逾百年的傳承和創(chuàng)新，積淀了深厚的嶺南釀造技藝和文化，是著名的“中華老字號(hào)”專(zhuān)業(yè)釀酒企業(yè)，順德紅米酒不僅獲批為“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，其釀造技藝還入選了“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。目前紅荔品牌價(jià)值達(dá)267.98億元，位列中國(guó)酒類(lèi)品牌第68位。
近年來(lái)，順德酒廠更是積極擁抱年輕，通過(guò)“美酒+咖啡”“美酒+雪糕”的新路子，以及“紅荔小酒館”項(xiàng)目，創(chuàng)造新的消費(fèi)場(chǎng)景，以新路子觸達(dá)年輕消費(fèi)客群，詮釋國(guó)潮新理念，讓老字號(hào)煥發(fā)新活力。
展望未來(lái)，明治將繼續(xù)深耕華南市場(chǎng)，緊密關(guān)注中國(guó)消費(fèi)者的需求，以更加積極開(kāi)放的姿態(tài)謀求與華南本地企業(yè)的合作；而順德酒廠也期望值此契機(jī)，通過(guò)資源共享與優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，碰撞出創(chuàng)新火花！
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廣東順德酒廠有限公司創(chuàng)立于1953年，源于明末清初民間釀酒坊，現(xiàn)位于順德五沙工業(yè)園內(nèi)，地處德勝河畔，是著名的“中華老字號(hào)”專(zhuān)業(yè)釀酒企業(yè)、中國(guó)豉香型白酒產(chǎn)業(yè)基地龍頭企業(yè)、中國(guó)保健酒聯(lián)盟企業(yè)，擁有百年露酒生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
廣東順德酒廠有限公司創(chuàng)立于1953年，源于明末清初民間釀酒坊，現(xiàn)位于順德五沙工業(yè)園內(nèi)，地處德勝河畔，是著名的“中華老字號(hào)”專(zhuān)業(yè)釀酒企業(yè)、中國(guó)豉香型白酒產(chǎn)業(yè)基地龍頭企業(yè)、中國(guó)保健酒聯(lián)盟企業(yè)，擁有百年露酒生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
廣東順德酒廠堅(jiān)持多元化產(chǎn)品發(fā)展，主要生產(chǎn)白酒（清雅米酒、清雅白酒、濃香型、醬香型等）、果露酒（包括保健酒）、發(fā)酵酒等?！凹t荔”牌系列產(chǎn)品以“名、優(yōu)、新”著稱(chēng)，并以其獨(dú)特的風(fēng)味贏得廣大顧客的喜愛(ài)與青睞，屢次獲得國(guó)家、省級(jí)殊榮，成為嶺南一代名酒。
順德是一個(gè)物華天寶、人杰地靈、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的富庶之地，嶺南文化積淀深厚。民間素有“食在廣州，廚出鳳城”之說(shuō)，飲食文化可謂博大精深，其酒飲文化、酒業(yè)發(fā)展與順德飲食、百姓日常生活息息相關(guān)，內(nèi)涵豐富。
廣東順德酒廠有限公司創(chuàng)立于1953年，源于明末清初民間釀酒坊，現(xiàn)位于順德五沙工業(yè)園內(nèi)，地處德勝河畔，是著名的“中華老字號(hào)”專(zhuān)業(yè)釀酒企業(yè)、中國(guó)豉香型白酒產(chǎn)業(yè)基地龍頭企業(yè)、中國(guó)保健酒聯(lián)盟企業(yè)，擁有百年露酒生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
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